夏の料理: 季節のレシピとアイデア

夏が来たということは、グリルに火をつけておいしい季節の料理を作る時期が来たということです。日が長くなり、気候も暖かくなってきたので、新鮮な食材や風味豊かなレシピを試してみるのに最適な時期です。友達と裏庭でバーベキューを計画している場合でも、家族で公園でピクニックを計画している場合でも、夏の料理はシンプルさと創造性、そしてこの時期に手に入る豊富な農産物を最大限に活用することが重要です。ジューシーなスイカのサラダから、スパイシーな穂軸付き焼きトウモロコシまで、食欲をそそる食欲をそそる料理を作る可能性は無限にあります。この季節を満喫して、夏の料理ゲームを次のレベルに引き上げる新しいレシピを試してみてはいかがでしょうか?夏の間ずっと感動すること間違いなしの、最高の季節のレシピとアイデアをいくつか見てみましょう!

夏に最適な食材

夏の料理は、風味豊かな新鮮な旬の食材を使うのがポイントです。ここでは、レシピに取り入れるべき最高の夏食材をいくつか紹介します。

トマト

トマトは夏の料理の定番ですが、それには理由があります。ジューシーで風味豊かで、さまざまな色やサイズがあります。チェリートマトからエアルームトマトまで、あらゆる料理に合うトマトの種類があります。トマトの風味を最大限に引き出す最良の方法の 1 つは、シンプルなトマトサラダを作ることです。熟したトマトをスライスし、オリーブオイルをかけ、塩を少々加えれば完成です。

トウモロコシ

穂軸付きトウモロコシのグリルほど夏を象徴するものはありません。コーンはサラダからスープ、タコスまで、さまざまな料理に使える万能食材です。トウモロコシをグリルするときは、オリーブオイルを塗り、塩コショウをふりかけると、スモーキーな風味が楽しめます。ライムジュースやチリパウダーを加えて、ピリッとした風味を加えることもできます。

スイカ

スイカは究極の夏の果物です。爽やかで潤いがあり、暑い夏にぴったりです。スイカはサラダからスムージー、カクテルまで、さまざまな料理に使用できます。角切りのスイカ、砕いたフェタチーズ、フレッシュミントを組み合わせて、スイカのフェタサラダを作ってみてください。塩味と甘味の組み合わせは毎回優勝です。

ベリー類

夏のベリーはどんなデザートにもおいしいアクセントになります。イチゴからブルーベリー、ラズベリーまで、たくさんの品種があります。お気に入りのベリーとオーツ麦、小麦粉、バターの砕けたトッピングを組み合わせてベリークランブルを作ってみてください。バニラアイスクリームを添えて、夏にぴったりのおやつをお楽しみください。

ズッキーニ

ズッキーニはさまざまな料理に使える万能な夏野菜です。グリルしたり、ソテーしたり、ローストしたり、スパイラル状にして健康的なパスタの代わりにすることもできます。ズッキーニを楽しむ最良の方法の1つは、ズッキーニのフリッターを作ることです。ズッキーニをすりおろし、小麦粉、卵、スパイスと混ぜ、きつね色になるまで揚げます。サワークリームまたはザジキを添えてお召し上がりください。

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夏食事のアイデア

シンプルなスペイン風トルティーヤ

シンプルなスペイン風トルティーヤは、オードブルのレシピボックスを拡張するのに適したレシピかもしれません。1食分74セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の11%をカバーします。1食分には、 202カロリー、 9gのタンパク質、 9gの脂肪が含まれています。このレシピは6人分です。準備から皿に盛り付けるまで、このレシピは約55分かかります。玉ねぎ、イタリアンパセリ、ユーコンゴールドポテト、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとても風味豊かになります。このヨーロッパ料理を本当に好きな人は多くありません。これはFoodnetworkによって提供されています。1人がこのレシピを作り、また作るつもりです。グルテンフリーで乳卵菜食の食事をしているなら、これは良い選択肢です。全体として、このレシピは42%という確かなスプーンスコアを獲得しています。同様のレシピには、スペイン風トルティーヤ、シンプルな BLT を 2 つの簡単なコツでお気に入りの夏のランチにアップグレードする方法、スペイン風ソーセージ添えアサリなどがあります。

ココナッツアイスクリームスクエア

ココナッツアイスクリームスクエアは、最初から最後まで約15 分かかります。このレシピは 15 人分です。このデザートは 1 食あたり560 カロリー、タンパク質 7 g 、脂質 30 gです。1食あたり 75 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の12% をカバーします。お店に行って、シナモンライフシリアル、ブラウンシュガー、ピーカン、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。このレシピがあれば、夏がさらに特別になります。1 人がこのレシピを試してよかったと評価しています。Taste of Home 提供。スプーンスコア 42% のこの料理は、しっかりした出来です。類似のレシピには、アイスクリームメーカーなしでアイスクリームを作る方法、バジルココナッツアイスクリーム、ココナッツとザクロのアイスクリーム - 生とビーガンがあります。

スイカのガスパチョ

グルテンフリーでラクト・オボ・ベジタリアンの前菜が必要ですか？スイカのガスパチョは試してみる価値のある素晴らしいレシピです。この料理1食分には、約2gのタンパク質、 3gの脂質、合計113カロリーが含まれています。1食分67セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の6％をカバーします。このレシピは9人分です。1人がこのレシピを作り、また作りたいと考えています。ミントの葉、ハネデュー、スイカ、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。夏にぴったりです。Taste of Homeが提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピは約20分かかります。スプーンスコアは42％で、この料理はしっかりしています。類似のレシピには、アボカドクリームのガスパチョ、チャンキートマトのガスパチョ、グレートガスパチョがあります。

ハニーナッツアイスクリーム

キッチンで5分ほど時間があるなら、ハニーナッツアイスクリームは試してみる価値のある素晴らしいグルテンフリー、乳製品フリーのレシピです。このレシピは8人分で、1人分90セントです。1人分には453カロリー、 7gのタンパク質、 21gの脂質が含まれています。ハチミツ、アイスクリーム、スライスアーモンド、その他いくつかの材料があれば作ることができます。1人がこのレシピを試して気に入っています。とてもお手頃なデザートとしてぴったりです。夏のイベントで大ヒットすること間違いなしです。Taste of Home提供。全体的に、このレシピのスプーンスコアは34%と、それほど高くありません。似たレシピには、アイスクリームメーカーなしでアイスクリームを作る方法、ハニーナッツラズベリーベイクドオートミール、メープルナッツオートミールクリームパイなどがあります。

チョコレートクランチアイスクリーム

チョコレートクランチアイスクリームはグルテンフリーのデザートです。このレシピは 8 人分で、1 人分あたり719 カロリー、 11 g のタンパク質、 48 g の脂質が含まれています。1 人分あたり 1.39 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の15% をカバーします。Taste of Home が提供しています。1 人がこのレシピをおいしく満足できると評価しました。お店に行って、バニラエキス、スライスアーモンド、生クリーム、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。いつでも楽しめますが、特に夏にぴったりです。準備から盛り付けまで、このレシピには約50 分かかります。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア 41% に値すると判断しました。このスコアは良好です。アイスクリームメーカーなしでアイスクリームを作る方法、チョコレートチップクッキー入りのクリーミーな卵なしチョコレートアイスクリーム、チョコレートチップストロベリークランチクッキーは、このレシピによく似ています。

スイートコーンアイスクリーム

スイートコーンアイスクリームはグルテンフリーのレシピで、2人分です。この料理1人分には、約17gのタンパク質、 44gの脂質、合計899カロリーが含まれています。1人分2.29ドルで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の20%をカバーします。1人がこのレシピを風味豊かで満足できると評価しました。いつでも楽しめますが、特に夏に最適です。準備から盛り付けまで、このレシピは約3時間20分かかります。手頃な価格のデザートとして最適です。Foodnetworkのこのレシピには、トウモロコシ、卵黄、砂糖、クリームが必要です。全体として、このレシピは改善の余地があるスプーンスコア0%を獲得しています。同様のレシピには、アイスクリームメーカーなしでアイスクリームの作り方、新鮮なトウモロコシを使ったコーンマフィン、ココナッツコーンブロス入りのトウモロコシ、ネギ、コティヤダンプリングなどがあります。

乳製品不使用ココナッツキャンディバーアイスクリーム

グルテンフリー、乳製品フリー、ラクト・オボ・ベジタリアン、FODMAP 対応のレシピをレシピボックスに追加したい場合は、乳製品フリーのココナッツキャンディーバーアイスクリームを試してみるといいかもしれません。このレシピは 10 人分で、1 人分あたり 84 セントです。1 人分には452 カロリー、 3g のタンパク質、 32g の脂質が含まれています。Allrecipes が提供しています。このレシピを作った人は多くありませんが、1 人はこれがぴったりだと言います。夏にぴったりです。準備から盛り付けまで、このレシピには約12 時間 10 分かかります。ココナッツミルク、ココナッツ、チョコレートバー、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは 27% で、それほど優れているとは言えません。同様のレシピとして、グルテンフリー、乳製品フリー、チョコレートディップココナッツマカロン、ピーナッツバターフロスティング付きバナナチョコレートチップケーキ（グルテンフリー、乳製品フリー、大豆フリー）、グルテンフリー、乳製品フリー、砂糖不使用の中華チキンサラダをお試しください。

軽く煮たガスパチョ

キッチンで約3時間25分ほど過ごせるなら、軽く火を通したガスパチョは、グルテンフリー、乳製品フリー、旧石器時代風、乳卵ベジタリアンの素晴らしいレシピです。1食分72セントで、8人分のオードブルが手に入ります。1食分には、 132カロリー、 3gのタンパク質、 9gの脂質が含まれています。このレシピを作った人は数人しかいませんが、そのうちの1人が、これはぴったりだと言っています。お店に行って、オリーブオイル、玉ねぎ、ズッキーニ、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。これはFoodnetworkが提供しています。このレシピがあれば、夏がさらに特別になります。全体として、このレシピは69%というかなり良いスプーンスコアを獲得しています。このレシピを気に入ったユーザーは、アボカドクリームのガスパチョ、チャンキートマトのガスパチョ、グレートガスパチョも気に入っています。

アイスクリームスノーボール

アイスクリームスノーボールは、グルテンフリー、乳製品フリー、FODMAP対応のレシピで、12人分です。1人分あたり72セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の10%をカバーします。1人分には、 639カロリー、 9gのタンパク質、 48gの脂質が含まれています。 1人がこのレシピを作り、また作りたいと言っています。夏のイベントで大ヒットすること間違いなしです。準備から盛り付けまで、このレシピは約10分かかります。ココナッツ、ココナッツ、ミント、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。これはTaste of Homeが提供しています。スプーンスコアが42%のこの料理はしっかりしています。このレシピを気に入ったユーザーは、アイスクリームメーカーなしでアイスクリームを作る方法、ダーティーシャーリーとアマレットのアイスクリームフロート、 Gufのデンマーク風アイスクリームトッピングも気に入っています。

チキン＆ベジタブルケバブ

チキンと野菜のケバブは、メインコースのレパートリーを増やすのに良いレシピかもしれません。このレシピは4人分で、1人分2.91ドルかかります。体型を気にしていますか？このグルテンフリー、乳製品フリー、旧石器時代の原始的なレシピは、1人分あたり449カロリー、タンパク質27g 、脂質29gです。2人がこのレシピを試してよかったと言っています。準備から盛り付けまで、このレシピは約35分かかります。鶏の胸肉、夏カボチャ、ズッキーニ、その他いくつかの材料が手元にあれば、作ることができます。これはTaste of Homeが提供しています。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア71%に値すると判断しました。このスコアは堅実です。チキンシシカバブ、グリルケバブ、ヨーグルトディップ添えシーシュケバブは、このレシピによく似ています。

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