夏の料理: 季節のレシピとアイデア

夏が来たということは、グリルに火をつけておいしい季節の料理を作る時期が来たということです。日が長くなり、気候も暖かくなってきたので、新鮮な食材や風味豊かなレシピを試してみるのに最適な時期です。友達と裏庭でバーベキューを計画している場合でも、家族で公園でピクニックを計画している場合でも、夏の料理はシンプルさと創造性、そしてこの時期に手に入る豊富な農産物を最大限に活用することが重要です。ジューシーなスイカのサラダから、スパイシーな穂軸付き焼きトウモロコシまで、食欲をそそる食欲をそそる料理を作る可能性は無限にあります。この季節を満喫して、夏の料理ゲームを次のレベルに引き上げる新しいレシピを試してみてはいかがでしょうか?夏の間ずっと感動すること間違いなしの、最高の季節のレシピとアイデアをいくつか見てみましょう!

夏に最適な食材

夏の料理は、風味豊かな新鮮な旬の食材を使うのがポイントです。ここでは、レシピに取り入れるべき最高の夏食材をいくつか紹介します。

トマト

トマトは夏の料理の定番ですが、それには理由があります。ジューシーで風味豊かで、さまざまな色やサイズがあります。チェリートマトからエアルームトマトまで、あらゆる料理に合うトマトの種類があります。トマトの風味を最大限に引き出す最良の方法の 1 つは、シンプルなトマトサラダを作ることです。熟したトマトをスライスし、オリーブオイルをかけ、塩を少々加えれば完成です。

トウモロコシ

穂軸付きトウモロコシのグリルほど夏を象徴するものはありません。コーンはサラダからスープ、タコスまで、さまざまな料理に使える万能食材です。トウモロコシをグリルするときは、オリーブオイルを塗り、塩コショウをふりかけると、スモーキーな風味が楽しめます。ライムジュースやチリパウダーを加えて、ピリッとした風味を加えることもできます。

スイカ

スイカは究極の夏の果物です。爽やかで潤いがあり、暑い夏にぴったりです。スイカはサラダからスムージー、カクテルまで、さまざまな料理に使用できます。角切りのスイカ、砕いたフェタチーズ、フレッシュミントを組み合わせて、スイカのフェタサラダを作ってみてください。塩味と甘味の組み合わせは毎回優勝です。

ベリー類

夏のベリーはどんなデザートにもおいしいアクセントになります。イチゴからブルーベリー、ラズベリーまで、たくさんの品種があります。お気に入りのベリーとオーツ麦、小麦粉、バターの砕けたトッピングを組み合わせてベリークランブルを作ってみてください。バニラアイスクリームを添えて、夏にぴったりのおやつをお楽しみください。

ズッキーニ

ズッキーニはさまざまな料理に使える万能な夏野菜です。グリルしたり、ソテーしたり、ローストしたり、スパイラル状にして健康的なパスタの代わりにすることもできます。ズッキーニを楽しむ最良の方法の1つは、ズッキーニのフリッターを作ることです。ズッキーニをすりおろし、小麦粉、卵、スパイスと混ぜ、きつね色になるまで揚げます。サワークリームまたはザジキを添えてお召し上がりください。

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夏食事のアイデア

レンズ豆のライスと野菜のベイク

キッチンで約1 時間 15 分ほど過ごせるなら、レンズ豆のライスと野菜のベイクは、グルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ビーガンのすばらしいレシピです。1 食分には252 カロリー、タンパク質 11 g 、脂質 2 gが含まれています。このレシピは 6 人分で、1 食分あたり 60 セントです。手軽なオードブルとして最適です。65 人がこのレシピを風味豊かで満足できると評価しました。Allrecipes のこのレシピには、トマト、ニンジン、ライス、バジルが必要です。スプーンスコアは 82%で、この料理は最高です。このレシピが気に入ったら、レンズ豆のベジバーガー、野菜レンズ豆のスープ、夏の野菜のベイクなどのレシピも気に入るかもしれません。

シンプルなポーチポテト

シンプルなポーチポテトは、まさにあなたが探していたグルテンフリーで乳卵ベジタリアンのレシピかもしれません。この料理1食分には、約11gのタンパク質、 17gの脂質、合計507カロリーが含まれています。このレシピは4人分です。1食分あたり1.22ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの21%をカバーします。このレシピを試して気に入った人は1人です。スプレッド、オレガノ、ジャガイモ、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。準備から盛り付けまで、このレシピには約1時間5分かかります。手頃な価格のサイドディッシュとして最適です。Allrecipesが提供しています。全体として、このレシピは74%という高いスプーンスコアを獲得しています。同様のレシピについては、「2 つの簡単なコツでシンプルな BLT をお気に入りの夏のランチにアップグレードする方法」、「焼き詰めポテト (タンドリーポテト)」、および「一日中簡単に作れるスロークッカーの FALL OFF the BONE リブ」をお試しください。

トフィーアイスクリームパイ

デザートのレシピはいくらあっても困らないので、トフィーアイスクリームパイをぜひお試しください。このレシピは 8 人分です。1 食分には530 カロリー、 7 g のタンパク質、 30 g の脂質が含まれています。1食分あたり 85 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の9% をカバーします。このレシピがあれば、夏がさらに特別になります。数人がこのレシピを作りましたが、14 人が大満足しています。バター、エバミルク、バニラエキス、その他の材料があれば作ることができます。これは Taste of Home が提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約25 分です。すべてを考慮して、このレシピにはスプーンスコア 37% がふさわしいと判断しました。このスコアはかなり悪いです。類似のレシピには、アイスクリームメーカーなしでアイスクリームの作り方、パンプキンパイアイスクリーム、ホットチョコレートアイスクリームパイがあります。

素晴らしいアイスクリームパイ

素晴らしいアイスクリームパイは、始めから終わりまで約40 分かかります。このレシピでは 10 人分ができ、1 人当たり424 カロリー、タンパク質 4g 、脂質 18g です。1 人分あたり 69 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の6% をカバーします。このデザートを本当に気に入ったのは少数の人だけでした。1 人がこのレシピを試してよかったと言っています。ブラウンシュガー、ブラウンシュガー、バニラエキス、その他の材料が手元にあれば、このレシピを作ることができます。これは Taste of Home が提供しています。夏のイベントでヒットすることでしょう。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは 27% で、それほど素晴らしいものではありません。同様のレシピには、アイスクリームメーカーなしでアイスクリームを作る方法、パンプキンパイアイスクリーム、ホットチョコレートアイスクリームパイなどがあります。

レモンアイスクリーム

デザートのレシピはいくらあっても困りません。レモンアイスクリームをぜひお試しください。体型を気にしていますか? このグルテンフリーのレシピは、1食あたり185カロリー、タンパク質3g 、脂質7gです。このレシピは32人分で、1食あたり46セントです。 1 人がこのレシピを試して気に入っています。 Taste of Home のこのレシピでは、クリームチーズ、レモンゼラチン、食品着色料、牛乳が必要です。夏にぴったりです。準備から盛り付けまで、このレシピには約35分かかります。全体として、このレシピのスプーンスコアは27%で、それほど素晴らしいものではありません。類似のレシピには、アイスクリームメーカーなしでアイスクリームの作り方、レモンカードカスタードアイスクリーム、レモンアイスクリームムースケーキなどがあります。

ブラウニーチャンクアイスクリーム

ブラウニーチャンクアイスクリームは、デザートレシピの選択肢を広げるのに良いレシピかもしれません。このレシピは13人分です。1食分には、 396カロリー、 6gのタンパク質、 19gの脂質が含まれています。1食分あたり75セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの6%をカバーします。お店に行って、ベーキングココア、砂糖、ハーフ＆ハーフのクリーム、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみてください。このレシピを作った人は数人しかいませんが、1人はこれがぴったりだと言っています。このレシピは典型的なアメリカ料理です。これはTaste of Homeが提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピは約35分かかります。夏にぴったりです。スプーンスコアは27%で、それほど素晴らしい料理ではありません。このレシピが気に入ったら、抹茶ミントチョコレートチャンクアイスクリーム、アイスクリームメーカーなしでアイスクリームを作る方法、ダークチョコレートチャンクキヌアグラノーラバーなどのレシピも気に入るかもしれません。

スキレットスカッシュとポテト

スキレットスカッシュとポテトは、まさにあなたが探していたサイドディッシュかもしれません。1食分には145カロリー、 3gのタンパク質、 7gの脂質が含まれています。1食分あたり44セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの7%をカバーします。このレシピは2人分です。Taste of Homeのこのレシピには、夏スカッシュ、玉ねぎ、パプリカ、ジャガイモが必要です。24人がこのレシピを試してよかったと思っています。準備から盛り付けまで、このレシピは約30分かかります。グルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ホール30ダイエットをしている方には良い選択肢です。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア44%に値すると判断しました。これはかなり良いスコアです。このレシピを気に入ったユーザーは、カントリーポークスキレットとポテトとマッシュルーム、スキレットローストチキンとポテト、ベイクドスタッフトポテト（タンドリーポテト）も気に入っています。

レンズ豆のライスと野菜のベイク

レンズ豆のライスと野菜のベイクは、まさにあなたが探していたオードブルかもしれません。体型を気にしていますか? このグルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ビーガンレシピは、1食あたり252カロリー、タンパク質11g 、脂質2gです。1食あたり60セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの15%をカバーします。このレシピは6人分です。1人がこのレシピを作り、また作るつもりです。Allrecipesのこのレシピでは、トマトソース、米、水、ズッキーニが必要です。このレシピは準備から皿に盛り付けるまで約1時間15分かかります。全体として、このレシピは63%のスプーンスコアを獲得しています。類似のレシピとして、レンズ豆のベジバーガー、野菜のレンズ豆スープ、夏の野菜のベイクをお試しください。

軽くてサクサクのフリットミスト

軽くてクリスピーなフリットミストのレシピは、約 1 時間で作れます。このレシピは 4 人分です。1 食分には4579 カロリー、 30 g のタンパク質、 478 g の脂質が含まれています。1食分あたり 6.02 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の38% をカバーします。イカ、コーシャーソルトとコショウ、ピーナッツ、その他の材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。 1 人がこのレシピを試してよかったと言っています。ペスカタリアンの食事をしているなら良い選択肢です。高価なメインコースとしても使えます。これは Foodnetwork が提供しています。スプーンスコアは 0%で、この料理は非常に悪いです (ただし、まだ修正可能です)。軽くてチャンキーなチキンスープ、軽くて簡単なアルフレド、暑い夏の夜にぴったりの軽くておいしいトマトバジルモッツァレラパスタは、このレシピによく似ています。

ジャージーショアのアイスクリームサンドイッチ

ジャージーショアアイスクリームサンドイッチは、2人分のデザートです。1食あたり 1.09 ドルで、このレシピはビタミンとミネラルの1日あたりの必要量の15% をカバーします。この料理1食分には、約10 g のタンパク質、 23 g の脂質、合計672 カロリーが含まれています。数人がこのレシピを作りましたが、11 人が満足しています。チョコレートアイスクリーム、チョコレートシロップ、バニラアイスクリーム、およびいくつかの他の材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。このレシピがあれば、夏がさらに特別なものになります。グルテンフリーで乳製品フリーの食事をしている場合は、このレシピは良い選択肢です。準備から盛り付けまで、このレシピは約10 分かかります。これは Allrecipes により提供されています。スプーンスコアは 0%で、この料理は改善の余地があります。このレシピが気に入ったら、「アイスクリームメーカーなしでアイスクリームを作る方法」、「ジンジャースナップとパンプキンのアイスクリームサンドイッチ」、「ダーティーシャーリーとアマレットのアイスクリームフロート」などのレシピも気に入るかもしれません。

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