食事チキン

鶏肉のレシピ:風味豊かで多彩な料理

多用途で風味豊かなタンパク質をお探しなら、鶏肉が最適です。この鳥は数え切れないほどの方法で調理できるため、どんな食事にも欠かせない食材になります。ジューシーなローストチキンからカリカリのフライドチキンまで、誰もが楽しめるチキンレシピが揃っています。素早く簡単なディナーを作ろうとしている忙しい親でも、ゲストを感動させたいグルメな料理人でも、鶏肉がその答えです。鶏肉はおいしいだけでなく、ダイエットに気を配っている人にとっても健康的な選択肢です。高たんぱく、低脂肪、必須ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。今すぐいくつかの新しい鶏肉レシピを試して、味覚の旅に出かけてみませんか。この記事では、あなたの新しいお気に入りになること間違いなしの最高の鶏肉レシピをいくつか紹介します。

鶏肉レシピの調理テクニック

レシピに入る前に、鶏肉の重要な調理テクニックについて話しましょう。適切な調理方法により、鶏肉料理の味と食感が大きく変わります。

1.焙煎

ローストは鶏肉の一般的な調理法です。鶏肉を高温のオーブンで焼き上げるので、皮はパリパリ、肉はジューシーに仕上がります。鶏肉をローストするには、オーブンを425°Fに予熱します。鶏肉に塩、コショウをし、フライパンに入れます。鶏肉を1ポンドあたり20分間、または内部温度が165°Fに達するまでローストします。鶏肉を切り分ける前に10〜15分間休ませます。

2.グリル

グリルすることも鶏肉の一般的な調理方法です。鶏肉にスモーキーな風味とパリパリとした皮を与えます。鶏肉をグリルするには、グリルを中火〜強火に予熱します。鶏肉に塩、コショウをし、油を塗ります。鶏肉をグリルに置き、片面6〜8分、または内部温度が165°Fに達するまで焼きます。

3.揚げる

鶏肉を揚げることで、カリッと香ばしい衣に仕上がります。鶏肉を揚げるには、大きなフライパンまたは天ぷら鍋に油を入れて350°Fに加熱します。鶏肉を小麦粉、塩、こしょうを混ぜたものにくぐらせ、溶き卵にくぐらせてパン粉をつけます。鶏肉を片面6~8分、または黄金色になり内部温度が165°Fに達するまで揚げます。

チキン 食事のアイデア
ホットチキンサラダ

キッチンで1時間ほど過ごせるなら、ホットチキンサラダは試してみる価値のある素晴らしいグルテンフリーレシピです。このメインコースは1食あたり519カロリー、タンパク質20g 、脂質42gです。このレシピは16人分で、1食あたり1.76ドルです。このレシピを作った人は少ないですが、1人が「大満足」だと言っています。クリーム、マッシュルームの茎と細切れ、塩、その他の材料があれば作ることができます。このレシピはTaste of Homeが提供しています。スプーンスコアは45%で、しっかりした一品です。似たレシピには、ホットポテトサラダ、ラムと腎臓のホットポット、ホットクラブディップなどがあります。

ホットチキンサラダ

ホットチキンサラダは、メインコースのレシピボックスを拡張するのに適したレシピかもしれません。1食あたり2.62ドルのこのレシピは、1日に必要なビタミンとミネラルの22%をカバーします。このレシピは6食分で、1人あたり633カロリー、タンパク質33g 、脂質43gです。準備から皿に盛り付けるまで、このレシピは約50分かかります。クリーム、セロリ、クワイ、その他の材料を混ぜるだけで、このレシピはとても風味豊かになります。このレシピを作った人は数人しかいませんが、1人が大満足だと言っています。これはTaste of Homeが提供しています。すべての要素を考慮して、このレシピはスプーンスコア61%を獲得しており、これは堅実な結果です。このレシピが気に入ったら、ホットポテトサラダ、ラムとキドニーのホットポット、ホットクラブディップなどの類似レシピもご覧ください。

カントリーハムを詰めた七面鳥

カントリーハムスタッフィングのターキーのレシピは、約 5 時間 15 分で作れます。このレシピでは 12 人分ができ、1 人当たり894 カロリー、 89g のタンパク質、 32g の脂質が含まれています。1人分あたり 1.99 ドルで、このレシピで 1 日のビタミンとミネラルの必要量の40% を摂取できます。感謝祭のイベントで大人気となるでしょう。このメイン コースを気に入った人は多くありません。1 人がこのレシピを風味豊かで満足できると評価しました。ターキー、タイム、1 日前のパン、その他の材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。これは Taste of Home が提供しています。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア 68% に値すると判断しました。このスコアはかなり良いです。類似のレシピには、グリルしたターキー ブレスト、クラン アップル クレミニ スタッフィング、カントリー ポテト、 ビール缶チキン、カントリー スタイル野菜のロースト ガーリック添えなどがあります。

フルーティークッキータルト

フルーティー クッキー タルトは、2人分のデザートです。1食あたり1.12ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの10%をカバーします。1食分には、 232カロリー、 3gのタンパク質、 13gの脂質が含まれています。このレシピは、1人の食通と料理人に好まれています。準備から皿に盛り付けるまで、このレシピは約10分かかります。これはTaste of Homeが提供しています。お店に行って、ショートニング、キウイフルーツ、セミスイートチョコレートチップ、その他いくつかの材料を購入して、今日作ってみましょう。グルテンフリーで乳製品フリーの食事をしている方には良い選択肢です。全体として、このレシピはスプーンスコア41%というかなり良いスコアを獲得しています。類似のレシピには、ハワイアン クッキー タルト、フルーティー カレーチキンサラダ、フルーティー ヨーグルト パフェなどがあります。

ホットチキンサラダ

ホットチキンサラダは、まさにあなたが探していたメインコースかもしれません。グルテンフリー、乳製品フリーのこのレシピは6人分で、1人分あたり1.07ドルです。1人分には、約22gのタンパク質、 13gの脂質、合計452カロリーが含まれています。玉ねぎ、セロリ、米、その他の材料があれば、簡単に作ることができます。Taste of Homeのこのレシピは1人のファンがいます。準備から盛り付けまで、このレシピには約45分かかります。総合的に判断して、このレシピはスプーンスコア44%に値すると判断しました。このスコアは堅実です。同様のレシピとして、ホットポテトサラダ、ラムと腎臓のホットポット、ホットクラブディップをお試しください。

ホットチキンサラダ

乳製品不使用のメインコースが必要ですか?ホットチキンサラダは試してみる価値のある素晴らしいレシピかもしれません。このレシピは4人分で、1人分あたり1.32ドルです。この料理1人分には、約25gのタンパク質、 41gの脂質、合計546カロリーが含まれています。このレシピは1人のグルメと料理人に好まれています。Taste of Homeのこのレシピには、マッシュルームの茎と細切り、セロリ、マヨネーズ、ポテトチップスが必要です。準備から盛り付けまで、このレシピには約40分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア54%を獲得しており、これは良好です。同様のレシピには、ホットポテトサラダ、ラムと腎臓のホットポット、ホットクラブディップなどがあります。

ゴールデンチキンナゲット

ケトジェニックレシピをもっとレシピボックスに追加したいなら、ゴールデンチキンナゲットは試してみる価値があるかもしれません。1食あたり33セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの4%をカバーします。1食分には80カロリー、タンパク質7g 、脂質5gが含まれています。このレシピは24人分です。1人がこのレシピを美味しく満足できると評価しました。お店に行って、塩、調味料、パルメザンチーズ、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。準備から盛り付けまで、このレシピは約25分かかります。オードブルとしても最適です。これはTaste of Homeが提供しています。全体として、このレシピはスプーンスコア0%という非常に悪い(しかしまだ修正可能です)評価を受けています。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください:パルメザンチキンナゲット、 ショカイアイリッシュクリームとショカイヘルシーダークチョコレートナゲット、 ゴールデンひよこ豆とコリアンダー、ニンニク、ドライトマト、ヤギチーズ。

チーズ野菜フリッタータ

グルテンフリー、原始的、ケトジェニックのレシピをコレクションに加えたいなら、チーズ野菜フリッタータは試してみる価値のあるレシピかもしれません。このレシピは 2 人分です。1 人前では、約20 g のタンパク質、 15 g の脂質、合計239 カロリーを摂取できます。1人前 1.11 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の18% をカバーします。メインコースとして最適で、約35 分で完成します。ブロッコリー、卵、ピーマン、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。1 人がこのレシピを作り、また作るつもりです。これは Taste of Home が提供しています。スプーンスコアは 50%で、この料理は良いです。似たようなレシピとして、チーズチキンと野菜のキヌア、ピタータ - ピザフリッタータ、アスパラガスとアジアーゴのフリッタータをお試しください。

ホットチキンサラダ

ホットチキンサラダは、まさにあなたが探していたメインコースかもしれません。このレシピは12人分で、1人当たりのコストは1.13ドルです。1人分には439カロリー、タンパク質17g 、脂質35gが含まれています。1人がこのレシピを美味しく満足できると評価しました。塩、レモン汁、玉ねぎ、その他の材料があれば、お手軽に作ることができます。このレシピはTaste of Homeが提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピは約40分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア41%を獲得しており、これは良い評価です。類似のレシピには、ホットポテトサラダ、ラムと腎臓のホットポット、ホットクラブディップなどがあります。

ターキー アルフレド・テトラッツィーニ

もっとアメリカ料理のレシピをレパートリーに加えたいなら、ターキーのアルフレド テトラッツィーニは試してみる価値があるかもしれません。このレシピは 4 人分で、1 人分あたり 1.98 ドルです。1 人分には517 カロリー、 25 g のタンパク質、 28 g の脂質が含まれています。Taste of Home のこのレシピには、マッシュルームの茎と細切り、スパゲッティ、パプリカ、マッシュルームの茎と細切りが必要です。準備から盛り付けまで、このレシピは約50 分かかります。手頃な価格のメインコースとしてうまくいきます。このレシピは多くの人が作り、182 人が大満足しています。全体として、このレシピは72% というかなり良いスプーンスコアを獲得しています。このレシピが気に入ったら、チーズ トルテリーニ アルフレド、低脂肪アルフレド ソースのチキン ファルファッレ、グルテンと乳製品フリーのアルフレド ラザニアなどのレシピも気に入るかもしれません。

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